Marshmallow met ananas en venkel

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
Mastercook Jacques Colemont van restaurant Figaro bereidt voor ons een heerlijke marshmallow met ananas en venkel. BENODIGDHEDEN: voor 10 personen: 2 ananassen 1 venkel 2 stuks steranijs 10 bladeren gelatine 15 g eiwitpoeder 350 g suiker 130 g glucose 260 g dextrose 360 ml water 1 l ananassap 40 g citroensap 140 g Pro Sorbet […]

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Eerste 3 maanden €0.99
Nadien slechts €2.99 per maand

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag