1. Kook de pasta beetgaar. Snij de spruitjes doormidden, pel en snij de ui in halve ringen en pers de knoflook fijn.
2. Verkruimel de wanoten en rooster ze ongeveer 3 minuten in een droge pan. Zet apart.
3. Verhit boter in een andere pan en bak de ui en de spruitjes enkele minuten. Voeg de knoflook, peper en wat water toe om het geheel af te blussen. Laat de spruitjes nog een paar minuten koken tot ze gaar zijn. Snij terwijl de basilicum fijn.
4. Voeg vervolgens de room toe en roer goed door. Meng tot slot de pasta met de saus in een grote pan en breng op smaak met peper en zout. Garneer met de geroosterde walnoten en de fijngesneden basilicumblaadjes.
