Sergio Herman zet in op takeaway: ‘Het is belangrijk dat we in contact blijven met onze gasten’

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
Spaghetti ragu Pristine, aardpeer, peterselie en herfsttruffel. De kans dat je dit gerecht vanavond zelf klaarmaakt is zeer klein. Gelukkig kun je het bestellen en laten leveren tot aan je voordeur. Want sterrenchef Sergio Herman springt mee op de takeaway-kar. "Zo blijven we in contact met onze gasten en kunnen de medewerkers blijven werken. Een win-winsituatie voor iedereen."

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Eerste 3 maanden €0.99
Nadien slechts €2.99 per maand

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag