Syrco Bakker over Hierbas de Las Dunas: ‘De biologische duinkruiden ben ik zelf gaan plukken aan de Noordzee’

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
Syrco Bakker is niet alleen chef in zijn eigen restaurant Pure C, maar brouwt ook volledig zelf de exclusieve kruidenlikeur Hierbas de las Dunas. Deze smaakt al even puur als de naam van zijn restaurant klinkt. Wie een beetje Spaans begrijpt, kent meteen het hoofdingrediënt van deze likeur: kruiden uit de duinen. Meer specifiek kruiden uit de Noordzee duinen. Het resultaat? Een unieke mix met een ziltzoete smaak.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Eerste 3 maanden €0.99
Nadien slechts €2.99 per maand

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag