Tweesterrenchef Michaël Vrijmoed: ‘Een deel van op restaurant gaan is echt dat sociaal contact’

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
Tweesterrenchef Michaël Vrijmoed had zopas zijn nieuw menu helemaal op punt gesteld toen het nieuws van de tweede lockdown hem bereikte. Het menu van restaurant Vrijmoed** wordt nu zo snel mogelijk omgevormd naar een minstens even verfijnd takeaway menu. "Ik hoop dat we niet weer vertrokken zijn voor een paar maanden, want dit is zo'n zalig en gezellig seizoen."

Foto: Kris Vlegels

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Eerste 3 maanden €0.99
Nadien slechts €2.99 per maand

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag