Willem Hiele bereidt rauwe vis: ceviche op z’n Vlaams

EXCLUSIEF VOOR ABONNEES
In deze reeks nodigen we telkens twee absolute topchefs uit om vanuit hun eigen visie en voorkeur een recept uit te werken rond een thema dat hen beiden na aan het hart ligt. Deze maand werken Mastercooks Eddy Münster van Wine in the City en Young Master Willem Hiele van het restaurant dat zijn naam draagt, elk een recept uit met rauwe vis.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Eerste 3 maanden €0.99
Nadien slechts €2.99 per maand

Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.

Je zou ook graag