PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Lio Contact
Home Recepten Gezondheid Abonneren Webshop
Nog geen profiel?
Home Tips van chefs Recepten Gezondheid Culinair Webshop PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Contact Lio Nieuwsbrief Abonneren
Toon resultaten

Zeebaars met koolrabi, lavas en tomatenbouillon

Martyna Majchrzak , 2020-09-09
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Helemaal in lijn met het thema van dit nummer richten we onze blik op de Belgische bodem. Een van de meer spraakmakende voortspruitsels van die bodem is ongetwijfeld Philippe Heylen van restaurant EED in Leuven. Vandaag bereidt hij zeebaars met koolrabi, lavas en tomatenbouillon.
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
24 maanden
€0,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
1 maand
€1,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Zeebaars Sterrenchef Eed Philippe heylen Herfst Zomer Voorgerecht Hoofdgerecht Belgisch Vis

LEES OOK:

Brabants streekproduct bij uitstek: mandjeskaas Mostarda: zo gebruik je de favoriete smaakmaker van Massimo Bottura Heet, heter, heetst: 3x spicy desserts die je tong doen branden

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla

Topchef Ralf Berendsen van La Butte aux Bois: “Na een lange dag gooi ik thuis een kroket in de friteuse"

Vier chefs met zes Michelinsterren koken samen in The Best Chef Diner

Vandaag op je menu: zeebaars met zolderspek, gerookte paling en verjus

HOTSPOTS: 3x de omweg waard na een dag in de Efteling

Lees meer

Sergio Herman opent testkeuken op het Antwerpse Zuid

Mochi: ijs in een pastel jasje

Brusselaar Max bracht een lokale pikante olijfolie op de markt: "Ik wil niet de meest pikante saus serveren, ik wil culinaire creaties verrijken met een subtiel vleugje madness"

Brussel

Zeebaars in wittewijnsaus à la chef Karl Ave van restaurant Maurice: zo maak je 'm zelf

Brasschaat

Gelukkig Chinees nieuwjaar: vier mee en zet dit op je feestmenu

Vis kopen in de supermarkt: hiér wil je op letten

Sterrenchef Nick Bril rijdt medewerker van The Jane aan

Haute cuisine thuisbezorgd: sterrenchef Ron Blaauw en SOUS brengen de Indonesische keuken naar je thuis

3x roze cocktails: toast samen voor Day of Pink

BBQ time: 4 natuurlijke en handige tips om je barbecue snel en gemakkelijk schoon te maken

Oesters voor Valentijn: zijn ze echt een afrodisiacum?

Boeuf bourguignon: een klassieker die niet in de put van vergetelheid mag belanden

Toon meer